Auch wenn gerade Corona sein Unwesen treibt, und wir alle daheim bleiben sollen, so ist es doch wichtig ab und zu mal raus zu gehen, aber bitte nur dort, wo ihr vermutlich niemandem begegnet! Denn das stärkt unser Immunsystem und… Weiterlesen
Es ist wieder Erkältungszeit und überall wird geschnupft und gehustet. Da wir uns ja gerne mit der ayurvedischen Medizin beschäftigen, haben wir heute für euch ayurvedische Hustenkügelchen gerollt. Husten ist zwar lästig, da er anstrengend und schmerzhaft sein kann, erfüllt… Weiterlesen
Kürbis ist mein absoluter Alltime-Herbst-Liebling – schon allein die Farben- und Formenvielfalt, und ich liebe die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Riesen-Beere – ja richtig gelesen, der Kürbis gehört zu den Beerenarten. Kürbisse zählen zu den ältesten Kulturpflanzen. Ursprünglich kommt er, wie… Weiterlesen
Kennt ihr Kvas? Zugegeben, ich hatte bis vor kurzem auch noch nie davon gehört und jetzt bekomme ich gar nicht mehr genug davon. Kennen und lieben habe ich ihn bei einem Fermentierworkshop der wunderbaren Syl. Kvas ist ein fermentiertes Getränk… Weiterlesen
Nachdem ich jetzt schon länger das Detoxprogramm von Frau Dr. Kulreet Chaudhary mache, merke ich das mein Körper manche Sachen einfach nicht mehr mag oder verträgt. Eines der Lebensmittel davon ist Käse. Aus diesem Grund haben wir heute ein besonderes Rezept… Weiterlesen
Schon seit längerem lebe ich – bis auf Ausnahmen – praktisch zuckerfrei. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach gesunden Leckereien. Diese super leckeren Mango-Energie-Kugeln kann ich euch nur empfehlen, denn sie stillen auf ganz leckere Weise euren Süsshunger… Weiterlesen
Als es vor ein paar Jahren ernsthaft anfing mit dem älter Werden, ging es mir in erster Linie darum, den äußeren Alterungsprozess zu minimieren. Da ich aber schon sehr bald merkte, dass rein äußerliche Maßnahmen nicht wirklich den Durchbruch bringen,… Weiterlesen
Das Thema Fermentieren ist ja „in aller Munde“ – und jetzt auch in unserem. Schon lange wollte auch ich etwas „verfermentieren“, aber bislang hat mich nichts so richtig angemacht. Meistens musste ich dabei an den nicht so lecker riechenden Sauerkrauttopf… Weiterlesen
Weihrauch kennen die meisten wahrscheinlich nur durch seinen rituellen Einsatz in Kirchen…Rauchschwaden, die schwer durch das Kirchenschiff wabern und manch einem sogar das Bewusstsein rauben. Doch schon vor über 3000 Jahren wurde Weihrauch im Ayurveda als Heilmittel eingesetzt, beispielsweise als… Weiterlesen
Hafer ist von den geläufigen Getreiden vermutlich das mit Abstand gesündeste. Dazu ist es noch glutenarm, manche Sorten sogar glutenfrei, und dabei nährstoffreicher als alle anderen Getreidearten. Hafer ist ein äußerst robustes Gewächs, das auch auf kargen Böden gut gedeiht.… Weiterlesen