Der Granatapfel wird schon seit jeher bei verschiedenen Krankheiten eingesetzt. Seine positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit wurden in zahlreichen Studien belegt. Granatäpfel enthalten sehr viel Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium, Flavonoide, Polyphenole und Antioxidantien. Mit nur einem Glas Granatapfelsaft bekommt… Continue Reading
Leinsamen – Das blaue Wunder Heute dreht sich bei uns alles um den Leinsamen, einem Superfood aus heimischen Gefilden. Der ganze Hype um Chiasamen oder um andere Produkte aus fernen Ländern geht mir manchmal echt auf die Nerven. Zumal die… Continue Reading
Der Herbst erfreut uns jedes Jahr auf’s Neue mit seinen zahlreichen kulinarischen Genüssen. Mein absolutes Highlight dabei sind Kürbisse. Kürbisse sind nicht nur herzhaft ein Genuss, sie können auch süß (wie wir hier auch schon gezeigt haben). Wie wäre es… Continue Reading
Für mich ist das Frühstück tatsächlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ich könnte (rein theoretisch) auf jede andere Mahlzeit des Tages verzichten, aber niemals auf Frühstück…da bekomme ich echt schlechte Laune… Dabei versuche ich auf ein gesundes Frühstück zu achten,… Continue Reading
Kennt ihr schon die umweltfreundliche Alternative zu Alu- und Frischhaltefolien? Wachstücher! Eine tolle Idee zu mehr Nachhaltigkeit und weniger Müll. Wir wollen euch heute zeigen wie ihr Wachstücher ganz einfach selber herstellen könnt. Sie eignen sich perfekt zum Abdecken von… Continue Reading
Oder wie heisst der Plural von Guglhupf!? Heute gibt es ein ganz einfaches und natürlich sehr leckeres Rezept fürs Wochenende. Nachdem ich diese kleine Leckerei beim Besuch meiner Freundin Barbara in Obersdorf gegessen habe und so begeistert war, hab ich… Continue Reading
Wir möchten euch heute den Gemeinen Frauenmantel näher bringen, denn vor allem für uns Frauen hat, wie der Name schon erahnen lässt, er einiges zu bieten. Der Frauenmantel kommt ursprünglich aus Asien und Osteuropa, ist jedoch auch in unseren Breiten,… Continue Reading
Geht es euch auch so…zu einem perfekten Sommertag gehört einfach ein leckeres Eis. Deshalb haben wir heute ein tolles Rezept für ein ganz großartiges veganes Cashew-Karamell-Eis mit Erdnüssen. Hört sich vielleicht erst einmal etwas gewöhnungsbedürftig an, ist aber ein Hochgenuss… Continue Reading
Heute gibt es ganz trendy für euch einen Poke- Bowl! Einen was? – Pokemon? Nein, aber als erstes sorgte der Name hier für grosses Gelächter. Für alle, die wie ich Sushi lieben, ist das aus Hawaii stammende Gericht Ahi Poke… Continue Reading
Hafer ist von den geläufigen Getreiden vermutlich das mit Abstand gesündeste. Dazu ist es noch glutenarm, manche Sorten sogar glutenfrei, und dabei nährstoffreicher als alle anderen Getreidearten. Hafer ist ein äußerst robustes Gewächs, das auch auf kargen Böden gut gedeiht.… Continue Reading