Heute gibt es ganz trendy für euch einen Poke- Bowl! Einen was? – Pokemon? Nein, aber als erstes sorgte der Name hier für grosses Gelächter. Für alle, die wie ich Sushi lieben, ist das aus Hawaii stammende Gericht Ahi Poke… Continue Reading
Hafer ist von den geläufigen Getreiden vermutlich das mit Abstand gesündeste. Dazu ist es noch glutenarm, manche Sorten sogar glutenfrei, und dabei nährstoffreicher als alle anderen Getreidearten. Hafer ist ein äußerst robustes Gewächs, das auch auf kargen Böden gut gedeiht.… Continue Reading
Bin noch total im Urlaubsmodus, denn drei Wochen auf Reisen hinterlassen ihre Spuren. Noch super entspannt, ein wenig verzögert und unendlich glücklich über unseren tollen Erlebnisse starte ich hier langsam wieder durch. Was ich als erstes nach unsere Ankunft gemacht… Continue Reading
Wusstet Ihr, dass Rotklee ein echtes Allroundtalent ist? Rotklee ist nicht nur eine sehr eiweißreiche Futterpflanze, auch für uns Menschen ist er äußerst wertvoll! Rotklee, auch Wiesenklee genannt wächst beinahe überall, und das nicht nur bei uns in Europa, sondern… Continue Reading
Der Name Brot ist vielleicht ein bisschen irreführend, denn das Bananenbrot ist eigentlich mehr ein nicht so süßer, saftiger Kastenkuchen, und in unserer Familie der absolute Lieblingssnack. Das Bananenbrot hat zudem den Vorteil, dass man dafür liegengebliebene braune Bananen verwenden… Continue Reading
Wir möchten euch heute mit dem Mitgliederladen Ökoesel bekannt machen, einem Bioladen, wie es ihn in München nur einmal gibt. Was ihn so besonders macht? Er ist der erste Mitgliederladen Münchens, bzw. Bayerns. Gegründet wurde der Ökoesel 2016 zunächst von… Continue Reading
Wusstet ihr, dass man den Frühling in Flaschen abfüllen kann? Ja, das geht, mit unserem wunderbaren Fliedersirup. Es gibt doch fast nichts schöneres, als wenn im Frühling die Luft mit Fliederduft erfüllt ist…Flieder ist Frühling at its best, Flieder ist… Continue Reading
Trotz meiner gesunden Ernährung habe ich dieses Jahr schon eine paar gesundheitliche Einschränkungen erfahren müssen. Klar bin ich jetzt in einem Alter, wo man nochmal mehr auf sich aufpassen muß und seine schlechten Angewohnheiten überdenken sollte. Mein Homöopath, den ich… Continue Reading
Jetzt im Frühjahr blüht er gerade überall und gehört mit zu der ersten Bienennahrung, aber er hält auch für uns so einiges bereit. Schon als Kinder haben wir ihn geliebt, die Stängel ins Wasser gestellt, daß er sich ich aufrollt.… Continue Reading
Die Woche war so turbulent, schön und bewegend. Wir waren spontan auf einem Wahnsinnskonzert, haben eine der besten Eisdielen entdeckt und waren drei Mal an meinem geliebten Ammersee. Außerdem hatte meine Tochter Geburtstag und wir haben uns mit unser lieben… Continue Reading