Ich war dieses Jahr auf der Suche nach weihnachtlichem Süsskram, bei dem ich nicht ständig ein schlechtes Gewissen haben muss, und ich bin fündig geworden…Ja, das gibt es tatsächlich, Plätzchen, die süss und gesund sind. Die Rezepte stammen aus dem… Weiterlesen
Ja, es lässt sich nicht mehr leugnen, der Herbst hat Einzug gehalten und momentan zeigt er sich nicht gerade von seiner goldenen Seite sondern nass und grau. Bestes Schnupfennasenwetter also. Wir haben heute ein paar Tipps für euch, wie ihr… Weiterlesen
Heute möchte ich euch meine absoluten Lieblings-Vegan-Kochbücher vorstellen. Damit kein falscher Eindruck entsteht, ich lebe nicht ausschliesslich vegan, aber versuche doch den Fleisch- und Wurstkonsum auf einmal die Woche zu beschränken, den Rest der Woche koche ich vegetarisch oder überwiegend… Weiterlesen
Es läßt sich leider nicht leugnen, aber die Tage des Hochsommers sind wohl so langsam gezählt. Aber noch ist es richtig sommerlich heiss und da kann doch eine kleine Abkühlung von innen nicht schaden…mit unserem superleckeren veganen Kirsch-Zimt-Eis zum Beispiel.… Weiterlesen
Heute gehts bei uns mal um die Brennnessel, speziell um die Brennesselsamen. Dass die Brennessel zu einer der bewährtesten Heilpflanzen im Garten zählt, ist bekannt. Aber auch die Samen der Wunderpflanze sind wahre Powerkörner. Bereits seit dem Mittelalter ist die… Weiterlesen
Heute haben wir uns wieder mal bei Deliciously-Ella inspirieren lassen und dieses super fein duftende Süsskartoffel-Kichererbsen-Curry nachgekocht. Allerdings kochen wir das Gemüse nie so lange wie in ihren Rezepten angegeben ist. Also hier das Chrisanthemen Rezept für dieses vegane und glutenfreie Gericht. Süsskartoffel-Kicherbsen-Curry… Weiterlesen
Das weltbeste Studentenfutter in zwei Varianten Studentenfutter liefert viele Mineralstoffe, Vitamine und gesunde Fette, ist gut für das Gehirn und auch für Sportler absolut empfehlenswert. Studentenfutter leistet einen wichtigen Beitrag zur Protein- und Energieversorgung und wirkt sich zudem auch noch… Weiterlesen
Ich liebe ja Süßes, da es da allerdings immer Probleme mit meiner Waage gibt, bin ich stets auf der Suche nach leckeren, gesunden und der Figur weniger abträglichen Alternativen zu Schokolade on Co. Heute haben wir ein tolles Rezept für… Weiterlesen
Schon seit längerem stolpere ich immer wieder über interessante Hinweise auf die Heilkräfte von Kurkuma, auch Gelbwurz oder Safranwurz genannt. Bekannt ist dieses gelbgoldene Pulver vor allem als Hauptbestandteil von Curry, dem es unter anderem seine kräftige Farbe verleiht. Geschmacklich… Weiterlesen
Derzeit ist die Zeit der Rauhnächte, eine ganz besondere Zeit. Die Rauhnächte waren für unsere Vorfahren eine heilige Zeit. In dieser Zeit sollte möglichst nicht gearbeitet, dafür viel gefeiert und eng mit der Familie zusammen gelebt werden . Nachts wurde… Weiterlesen