Berglinsenaufstrich mit getrockneten Tomaten
Auf der Suche nach pflanzlichen Eiweissquellen bin ich diesmal auf Berglinsen gestossen. Sie dienen uns heute als Proteinquelle, denn sie haben viel Aroma, sind weich gekocht schön zart und machen auch sonst was her. Durch die sonnengetrockneten Tomaten zaubern wir auch… Weiterlesen