An den schönen heißen Tagen, ist man ja dankbar für jede kleine Kühlung, und wir haben da eine tolle Abkühlung von innen für euch. Zwei tolle Sommerdrinks, die super schmecken und schnell und einfach zuzubereiten sind.
Johannisbeerlassi
Ihr braucht…
400g Johannisbeeren ● 8 El Akazienhonig oder Agavendicksaft ● 4 Maracujas ● 600ml Ayran (den könnt ihr kaufen oder selbst bereiten. Einfach zu gleichen Teilen Wasser und Vollmilchjoghurt mischen und etwas Salz dazugeben) ● Chrushed Ice ● zur Deko könnt ihr noch ein paar Johannisbeerrispen und Zucker verwenden
Melonenlimonade
500g Fruchtfleisch einer Wassermelone ● Saft von einer Zitrone ● 300ml Tonicwater ● 200g Crushed Ice
Das Fruchtfleisch der Wassermelone würfeln und möglichst alle Kerne entfernen. Mit dem Zitronesaft und dem Crushed Ice (es gehen natürlich auch Eiswürfel) im Mixer zerkleinern, bis das Eis aufgelöst ist. Dann in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren Eiswürfel in die Gläser geben, zu 2/3 mit Wassermelonensaft füllen und mit Tonic Water aufgießen.
