Nach einer wunderbaren Yogasession auf der Veranda, gab es einen superleckeren immunstimulierenden Drink. Dieser Saft mit einer Mischung aus Roter Beete, Möhren, grüner Gurke, Apfel, Zitrone und Ingwer hat es in sich und kurbelt das Immunsystem richtig schön an.
Die rote Beete liefert Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäure, Ingwer, Apfel und Zitrone zusätzlich Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor.
Besonders in der traditionellen asiatischen Medizin wird Ingwer oft bei Erkältungen verordnet, da ihm antioxidative, und entzündungshemmende Wirkungen zugesprochen werden.
Mithilfe des extra zugegebenen Leinöls können auch das fettlösliche Vitamine A der Möhren optimal aufgenommen werden.
Rezept für Immun-Booster-Saft:
Für ein grosses Glas Saft brauchst du:
3 große Möhren
1/2 rote Beete
1/2 grüne Gurke
1 Apfel
1/2 Zitrone
1 Teelöffel Leinöl
optional: 1 Stück Ingwer
So geht’s:
Gemüse und Obst waschen und alles in den Entsafter geben.
Vor dem Trinken etwas Leinöl einrühren.
Wir hoffen das wir euch bald noch ein paar passende Yogaübungen für die Erkältungszeit vorstellen können. Geniesst diese wunderschönen sonnigen Tage und speichert alles in euren Herzen.
Love & Peace